Smart muffins Смесь для кексов (маффинсов)

Смесь Smart muffins – порошкообразная смесь для приготовления высококачественного кексового теста (маффинсов).

Состав: пшеничная мука, сахар, крахмал, взбивающий компонент (Е450, Е500), эмульгатор (Е472b, Е477), яичный порошок, разрыхлитель (Е500), вкусовой наполнитель.

Упаковка: картонные коробки проложенные полиэтиленом, 10кг.

Хранение:  хранить в сухом прохладном месте.

Срок хранения: 12 месяцев.

Преимущества сухой смеси: простота в использовании, постоянно высокое качество изделия, после недельного строка хранения изделие остается мягким.

Способ использования:

Очень важно, чтобы масло или маргарин перед взбиванием, был размягченным (можно использовать растительное масло). В емкость поместить все ингредиенты, можно добавить изюм или цукаты, перемешать. Взбивать на высокой скорости 10 минут. Выложить смесь в формы. Выпекать при t 180°C.

Дозировка: 1000 гр смеси, 300 гр маргарина или растительного масла, 450 гр воды. Выпекать большие формы при t 180°C 30 – 40 минут.