Автоматическая линия Subal Monobloc

Автоматическая линия Subal Momobloc состоит из шкафа предварительной расстойки Nova, объединенного с закаточной машиной и тестоделителя-округлителя Compact PH. . Шкаф Nova расположен под тестозакаточной машиной и, таким образом, позволяет экономить столь ценное пространство хлебопекарен. Кроме того, верхняя поверхность шкафа представляет собой практичный рабочий стол из нержавеющей стали. Тестозакаточная машина является многофункциональным устройством, способным обрабатывать и формовать любые виды теста, как твердые, так и мягкие, и позволяет придать хлебу требуемую форму, не ухудшая свойств теста. Машинная формовка осуществляется так же аккуратно, как это происходит при ручной обработке пекарем-профессионалом. Машина обладает высокой производительностью, ее можно настроить на любой режим работы.

Технические характеристики:

модель	кол-во заготовок	вес тестовой заготовки	длина заготовки	мощность, кВт
Моноблок 230	230 шт./час	от 40 г	от 10 до 70 см	1,1
Моноблок 300	300 шт./час			1,5
Моноблок 350	350 шт./час			1,7
Моноблок 400	400 шт./час			2,3

Современные технологии и необходимые темпы производства привносят свои требования и в хлебопекарную область. Современное пекарное оборудование не только облегчает труд человека, но и позволяет доставлять на стол покупателям свежий хлеб ежедневно. Если раньше для выпечки хлеба требовалось несколько видов устройств и приспособлений, то сейчас ассортимент и стоимость хлебопекарного оборудования удивляют своим размахом: можно встретить как простое и недорогое, так и современное технологичное оборудование. В данном каталоге вы можете найти современное хлебопекарное оборудование, которое позволит повысить качество продукции и прослужит ни один год.

Москва

Екатеринбург

Санкт-Петербург

Новосибирск

Ростов-на-Дону

Краснодар

Ижевск

Брест (Беларусь)

ICQ консультант

Skype консультант

Автоматическая линия Subal Monobloc