Свердловский Экспериментальный Механический Завод
Ваш город: Екатеринбург
+7 (343) 37-37-171

Дозирующие оборудование

Важный фактор для получения теста хорошего качества - правильно подобранные пропорции ингредиентов. Чтобы не ошибиться в количестве необходимых продуктов, в производстве используется специальное дозирующее оборудование.

Какие необходимы дозаторы

По назначению дозаторы различаются на дозаторы для воды, которые, в зависимости от производительности делятся на:

  • дискретного дозирования
  • непрерывного дозирования,

и дозаторы сыпучих материалов, которые работают по весовому принципу или могут быть шнековыми.

Такие агрегаты отправят в чан заданное количество воды, муки, сахара, соли, дрожжей и других необходимых ингредиентов.

Где приобрести дозаторы

Есть различные варианты приобретения необходимого оборудования для пекарни, но в любом случае необходимо приобретать только качественное оборудование; дозаторы воды, производятся в различных модификациях, что позволяет подобрать наиболее подходящий для производства аппарат. Приобретать необходимое оборудование следует только в специализированных компаниях, только там вы сможете получить полную и достоверную информацию о том, какие дозаторы сыпучих компонентов будут соответствовать всем вашим требованиям. И только такие компании гарантируют безопасность и соответствие оборудования всем санитарным требованиям.

Завод СЭМЗ выпускается на рынок дозирующее оборудование различного назначения — дозаторы воды, муки и многокомпонентные СДМ, предназначенные не только для дозирования жидкости, но и для фиксированной выдачи растворов поваренной соли и сахара, дрожжевой суспензии, растительного масла, расплавленного кулинарного жира или маргарина.

Выгодно
Марк600
www.mark600.ru
Марк600
Марк600
Оборудование СЭМЗ

Наше хлебопекарное оборудование, используемое для производства, отличается исключительно высоким качеством. Ведь хлеб – это самый популярный продукт в мире. Хлеб и разные типы кондитерии пользуются большим спросом. Мы используем наиболее современное технологическое оборудование, обеспечивающее наследование мировых тенденций в нашей области производства. 

Следует отметить, что минипекарни часто используют установки для термообработки заготовок (печи и расстойные шкафы). С помощью расстоечных установок от СЭМЗ обеспечивается предварительная подготовка хлеба к выпечке. Именно в расстойке происходит существенное увеличение заготовок в объеме. 

Оборудование на складе
Успевайте купить по выгодным ценам