Свердловский Экспериментальный Механический Завод
Ваш город: Екатеринбург
+7 (343) 37-37-171

Бак смеситель-дозатор воды БСДВ

Бак смеситель-дозатор воды БСДВ-ХЭ производства "СЭМЗ" предназначен для автоматического смешивания холодной и горячей воды до требуемой температуры и её последующего дозирования при приготовлении теста в хлебопекарном и кондитерском производстве. Бак является дозатором периодического действия. Также может использоваться для питания водой станций дозирования жидких компонентов.

Бак выпускается в трёх модификациях в зависимости от диапазона дозирования воды: БСДВ-50Э, БСДВ-100Э и БСДВ-200Э. В конструкции бака контактируют с рабочей средой только те материалы, которые разрешены к применению в пищевой промышленности: ст12Х18Н10Т ГОСТ5632-72; фторопласт-4 ГОСТ10007-80; латунь ЛС 59-1Л ГОСТ 17711-72.

Основные особенности:

  • В баке установлен ТЭН для поддержания установленной температуры воды при длительном простое, что повышает стабильность температурного режима при замесе теста.
  • В нижней части бака имеется поддон для сбора конденсата, образующегося на стенках бака. Конденсат через патрубок сливается в канализацию.
  • Установка температуры и объёма сливаемой воды производится при помощи клавиатуры на пульте управления. Отображение объёма и температуры происходит светодиодными индикаторами с высотой цифр 26мм.
  • На пульте управления постоянно индицируется температура воды в баке, объём сливаемой жидкости, уровень воды в баке (пусто или полно), состояние работы ТЭНа.
  • На внешней стороне бака имеется водомерное стекло со шкалой для визуального контроля за уровнем воды в баке.
  • В программе бака предусмотрено ручное или автоматическое заполнение бака;
  • При отключении питания все параметры сохраняются в энергонезависимой памяти пульта управления. После включения питания можно продолжить работу, не вводя вновь параметры.
  • Также в памяти прибора сохраняется общее количество слитой воды из бака (в дежу и в канализацию) и количество воды, слитое в дежу.
  • Наружные поверхности бака покрыты порошковой оплавляемой эмалью.

 

Дополнительно:

  • фильтры механической очистки для предотвращения преждевременного выхода из строя резиновых мембран соленоидных клапанов;
  • повысительный насос на сливе для сокращения времени слива в дежу.

 

Технические характеристики:

Наименование БСДВ-50Э БСДВ-100Э БСДВ-200Э

Диапазон дозирования воды, л

1-50 1-100 1-200

Погрешность дозирования, %

±2

Диапазон регулировки температуры, °С

10,0-69,9

Температура холодной воды на входе, °С

10±5

Температура горячей воды на входе, °С

70±5

Скорость заполнения воды в бак, л/мин*

30

Средняя скорость слива воды из бака без насоса (с насосом), л/мин

12 (20) 12 (20) 15 (30)
Подвод воды Ду15
Слив воды Ду20 Ду20 Ду25

Напряжение питания сети, В

220±10%

Макс. потребляемая мощность с ТЭНом / без ТЭНа, кВт

2,7 / 0,2
Габариты, мм 400х700х720 500х800х750 500х800х1150
Масса сухая, кг 90 95 110
Цена, руб. РФ с НДС: 185.000 руб. 196.000 руб. 224.000 руб.

*при давлении холодной и горячей воды не менее 0,5 Мпа

Также вы можете ознакомиться с техническими характеристиками дозатора муки и узнать где купить оборудование для пекарен.

Быстрый заказ
Выгодно
Марк600
www.mark600.ru
Марк600
Марк600
Оборудование СЭМЗ

Наше хлебопекарное оборудование, используемое для производства, отличается исключительно высоким качеством. Ведь хлеб – это самый популярный продукт в мире. Хлеб и разные типы кондитерии пользуются большим спросом. Мы используем наиболее современное технологическое оборудование, обеспечивающее наследование мировых тенденций в нашей области производства. 

Следует отметить, что минипекарни часто используют установки для термообработки заготовок (печи и расстойные шкафы). С помощью расстоечных установок от СЭМЗ обеспечивается предварительная подготовка хлеба к выпечке. Именно в расстойке происходит существенное увеличение заготовок в объеме. 

Оборудование на складе
Успевайте купить по выгодным ценам