Солерастворители СР3-0,3, СР3-0,6 и СР3-1,0 производства СЭМЗ предназначены для непрерывного приготовления солевого раствора в хлебопекарном и кондитерском производстве.
Корпус солерастворителя представляет собой прямоугольную ёмкость, разделённую на три отсека, сообщающиеся между собой в верхней части переливными окнами с капроновыми или металлические сетками. Вода для растворения соли подается через коллектор, расположенный в нижней части первого отсека. Сверху бак закрыт откидными крышками. Отбор готового раствора производится из третьего отсека через сливной патрубок.
Чистота полученного раствора соли обеспечивается:
прохождением раствора через слой соли, представляющим собой естественный фильтр;
сетчатыми фильтрами, установленными между отсеками;
отстаиванием раствора во втором и третьем отсеках.
Все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
модель
СР3-0,3
СР3-0,6
СР3-1,0
производительность, л/мин
5
10
16
емкость общая, м³
0,3
0,6
1,0
рабочая ёмкость первого отсека, м³
0,1
0,23
0,4
загрузка соли, кг
50
130
200
габаритные размеры (д, ш, в), мм
880х600х900
1100х850х1100
1900х1250х1400
масса не более, кг
70
100
180
цена, руб
88.000
98.000
142.000
Современные технологии и необходимые темпы производства привносят свои требования и в хлебопекарную область. Современное пекарное оборудование не только облегчает труд человека, но и позволяет доставлять на стол покупателям свежий хлеб ежедневно. Если раньше для выпечки хлеба требовалось несколько видов устройств и приспособлений, то сейчас ассортимент и стоимость хлебопекарного оборудования удивляют своим размахом: можно встретить как простое и недорогое, так и современное технологичное оборудование. В данном каталоге вы можете найти современное хлебопекарное оборудование, которое позволит повысить качество продукции и прослужит ни один год.
Каталог продукции
