Станция СДМ7 производства СЭМЗ предназначена для дозирования воды, раствора поваренной соли, раствора сахара, дрожжевой суспензии, растительного масла, расплавленного кулинарного жира или маргарина. Кроме указанных компонентов станция может дозировать и другие жидкие компоненты, например, ржаную закваску влажностью не менее 75%, мезофильную закваску, солодовую заварку.
Станция может работать в двух режимах - в режиме псевдонепрерывного автоматического дозирования или в режиме порционного дозирования.
Станция выпускается в одиннадцати исполнениях в зависимости от количества дозируемых жидкостей и других конструктивных особенностей.
Диапазоны дозирования компонентов
для режима автоматического псевдонепрерывного дозирования:
компонент
диаметр насадки
3 мм
10 мм
25 мм
вода
0,1 - 0,5
0,4 - 6,0
1,0 - 16,0
раствор поваренной соли
0,1 - 0,6
0,5 - 7,0
1,2 - 17,0
раствор сахара
0,1 - 0,6
0,5 - 7,0
1,2 - 18,0
дрожжевая суспензия
0,1 - 0,5
0,4 - 6,0
1,0 - 16,0
растительное масло, растопленный кулинарный жир или маргарин
0,1 - 0,5
0,4 - 6,0
1,0 - 15,0
для режима порционного дозирования:
компонент
диаметр насадки
3 мм
10 мм
25 мм
вода
0,1 - 1,4
1,0 - 14,0
2,5 - 35,0
раствор поваренной соли
0,11 - 1,5
1,1 - 15,0
2,7 - 38,0
раствор сахара
0,12 - 1,6
1,2 - 16,0
3,0 - 42,0
дрожжевая суспензия
0,1 - 1,4
1,0 - 14,0
2,5 - 35,0
растительное масло, растопленный кулинарный жир или маргарин
0,1 - 1,3
1,0 - 13,0
2,4 - 33,0
Технические характеристики и цена:
станция
цена,
руб
потребляемая мощность, ВА
габариты, мм
масса сухая, кг
СДМ7-2
143.000
150
870х470х670
41
СДМ7-3
187.000
200
1070х470х670
55
СДМ7-4
218.000
250
1270х470х670
69
СДМ7-5
264.000
300
1470х470х670
72
СДМ7-6
297.000
350
1670х470х670
104
Современные технологии и необходимые темпы производства привносят свои требования и в хлебопекарную область. Современное пекарное оборудование не только облегчает труд человека, но и позволяет доставлять на стол покупателям свежий хлеб ежедневно. Если раньше для выпечки хлеба требовалось несколько видов устройств и приспособлений, то сейчас ассортимент и стоимость хлебопекарного оборудования удивляют своим размахом: можно встретить как простое и недорогое, так и современное технологичное оборудование. В данном каталоге вы можете найти современное хлебопекарное оборудование, которое позволит повысить качество продукции и прослужит ни один год.
Каталог продукции
