Свердловский Экспериментальный Механический Завод
Ваш город: Екатеринбург
+7 (343) 37-37-171

Печи подовые DEBAG MONSUN с увеличенной площадью выпекания

Подовые печи DEBAG  MONSUN

Все модели идеально подходят для долговременного использования, крайне надежны и экономичны. Принцип MONSUN гарантирует превосходное качество выпекания при компактной конструкции с непревзойденным соотношением занимаемого места и площади для выпекания.

 

Преимущества:

  • Превосходные характеристики выпекания
  • Низкое энергопотребление
  • Оптимальное соотношение площади занимаемого места и площади для выпекания
  • Идеально подходит для жестких условий непрерывного использования
  • Простое техническое обслуживание
  • Возможно отключение нескольких групп ярусов
  • Два окна печи могут открываться как автоматически, так и по нажатию на кнопку, чтобы ускорить вытяжку пара.
  • Загрузка может выполняться с обеих сторон (модель 420D)
  • Двойная ширина
  • По запросу может оснащаться навесом мощной вытяжки пара

Технические характеристики:

 

MONSUN 956

MONSUN 956A

MONSUN 1146

MONSUN 1146 Z

MONSUN 1344 Z

Блок управления

Пиктограмный/компьютерный

Размеры печи Ш х Г х В (мм)

Печь

1800 х 2790 х 1980

1900 х 2790 х 1980

1800 х 2790 х 1980

2175 х 2790 х 1980

2175 х 2790 х 1980

С навесом для вытяжки

1900 х 2790 х 2350

1800 х 2790 х 2350

2175 х 2790 х 2350

2175 х 2790 х 2350

2175 х 2790 х 2350

Площадь выпекания (м2)

9,56

9,56

11,46

11,46

13,44

Число ярусов

10

10

12

12

14

Высота ярусов (мм)

10 х 180

4 х 140 / 6 х 180

10 х 140 / 2 х 180

12 х 180

12 х 140 / 2 х 180

Общее число противней для выпекания

20

20

24

24

28

Размер противня (мм)

580 х 780

580 х 780

580 х 780

580 х 780

580 х 780

Вместимость

Продукция небольшого размера (50 гр/шт)

800

800

960

960

1120

Хлеб (1000гр/шт)

 

 

 

 

 

Тепловая мощность (кВт)

Мазут

46,5

52,0

53,5

2 х 38,4

2 х 28,4

Газ

48,3

54,0

55,3

2 х 39,5

2 х 39,5

Электричество

48,0

55,0

52,5

2 х 35

2 х 35

 

Быстрый заказ
Выгодно
Марк600
www.mark600.ru
Марк600
Марк600
Оборудование СЭМЗ

Наше хлебопекарное оборудование, используемое для производства, отличается исключительно высоким качеством. Ведь хлеб – это самый популярный продукт в мире. Хлеб и разные типы кондитерии пользуются большим спросом. Мы используем наиболее современное технологическое оборудование, обеспечивающее наследование мировых тенденций в нашей области производства. 

Следует отметить, что минипекарни часто используют установки для термообработки заготовок (печи и расстойные шкафы). С помощью расстоечных установок от СЭМЗ обеспечивается предварительная подготовка хлеба к выпечке. Именно в расстойке происходит существенное увеличение заготовок в объеме. 

Оборудование на складе
Успевайте купить по выгодным ценам