Свердловский Экспериментальный Механический Завод
Ваш город: Екатеринбург
+7 (343) 37-37-171

Автоматическая линия Subal Monobloc

Автоматическая линия Subal Momobloc состоит из шкафа предварительной расстойки, объединенного с закаточной машиной и тестоделителя-округлителя Compact PH.  . Шкаф предварительной расстойки расположен под тестозакаточной машиной и, таким образом, позволяет экономить столь ценное пространство хлебопекарен.  Кроме того, верхняя поверхность шкафа представляет собой практичный рабочий стол из нержавеющей стали. Тестозакаточная машина является многофункциональным устройством, способным обрабатывать и формовать любые виды теста, как твердые, так и мягкие, и позволяет придать хлебу требуемую форму, не ухудшая свойств теста.  Машинная формовка осуществляется так же аккуратно, как это происходит при ручной обработке пекарем-профессионалом.  Машина обладает высокой производительностью, ее можно настроить на любой режим работы.

Технические характеристики:

модель

кол-во заготовок

вес тестовой заготовки

длина заготовки

мощность,
кВт

Моноблок 230

230 шт./час

от 40 г

от 10 до 70 см

1,1

Моноблок 300

300 шт./час

1,5

Моноблок 350

350 шт./час

1,7

Моноблок 400

400 шт./час

2,3

Быстрый заказ
Выгодно
Марк600
www.mark600.ru
Марк600
Марк600
Оборудование СЭМЗ

Наше хлебопекарное оборудование, используемое для производства, отличается исключительно высоким качеством. Ведь хлеб – это самый популярный продукт в мире. Хлеб и разные типы кондитерии пользуются большим спросом. Мы используем наиболее современное технологическое оборудование, обеспечивающее наследование мировых тенденций в нашей области производства. 

Следует отметить, что минипекарни часто используют установки для термообработки заготовок (печи и расстойные шкафы). С помощью расстоечных установок от СЭМЗ обеспечивается предварительная подготовка хлеба к выпечке. Именно в расстойке происходит существенное увеличение заготовок в объеме. 

Оборудование на складе
Успевайте купить по выгодным ценам