Свердловский Экспериментальный Механический Завод
Ваш город: Екатеринбург
+7 (343) 37-37-171

Расстоечный шкаф Sveba Dahlen Fermatic

Шкафы Fermatic снижают трудозатраты и экономят время. Электронное управление процессом расстойки позволяет закончить его тогда, когда это потребуется. Так, тестовые заготовки, оставленные в шкафу на ночь, будут готовы к выпечке утром.

Климатическая установка позволяет установить температуру и влажность в широком диапазоне. Плотная изоляция толщиной 80 мм сохраняет температурный режим. Поверхности шкафа из нержавеющей стали снаружи и внутри обеспечивают легкий уход и долгий срок службы. Двери с ручками во всю длину снабжены эффективным уплотнением и закрываются автоматически.

Электронная сенсорная панель управления (F-панель) проста в использовании и удобно расположена в верхней части расстоечного шкафа. Работа может осуществляться в ручном и автоматическом режимах. Информация о времени и температуре в течение всего процесса отображается на дисплее.

Особенности:

  • нержавеющая сталь снаружи и внутри;
  • полиуретановая изоляция 80 мм;
  • большие окна из термоотражающего материала и внутренняя подсветка;
  • двери с эффективным уплотнением и эргономичным ручками;
  • электронная панель управления (F-панель);
  • автоматическая система промывки и дренажа устройства парогенератора.

 

Технические характеристики:

модель мощность, кВт кол-во тележек, шт. ширина, мм глубина, мм высота, мм
600х800 750х1000
HiJ 98x120 2 1 - 980 1200 2400
HiJ 98x200 4 2 - 980 2000 2400
HiJ 150x120 4 1 1 1500 1200 2400
HiJ 180x210 8 4 2 1800 2100 2400
HiJ 210x150 8 2 2 2100 1500 2400
HiJ 210x240 10 6 4 2100 2400 2400

расстоечные шкафы шириной 100 см – с одной дверью;
расстоечные шкафы шириной 150, 180 и 210 см – с двумя дверьми;
максимальная высота хлебопекарных тележек – 1900 мм.

Дополнительно:

  • туннельное исполнение шкафа;
  • пол из нержавеющей стали с изоляцией 30 мм;
  • пол из нержавеющей стали с изоляцией 30 мм и подогревом.

 

Смотрите также:

У нас вы можете купить расстойный шкаф Sveba Dahlen Fermatic по привлекательной цене.

Быстрый заказ
Выгодно
Марк600
www.mark600.ru
Марк600
Марк600
Оборудование СЭМЗ

Наше хлебопекарное оборудование, используемое для производства, отличается исключительно высоким качеством. Ведь хлеб – это самый популярный продукт в мире. Хлеб и разные типы кондитерии пользуются большим спросом. Мы используем наиболее современное технологическое оборудование, обеспечивающее наследование мировых тенденций в нашей области производства. 

Следует отметить, что минипекарни часто используют установки для термообработки заготовок (печи и расстойные шкафы). С помощью расстоечных установок от СЭМЗ обеспечивается предварительная подготовка хлеба к выпечке. Именно в расстойке происходит существенное увеличение заготовок в объеме. 

Оборудование на складе
Успевайте купить по выгодным ценам