Свердловский Экспериментальный Механический Завод
Ваш город: Екатеринбург
+7 (343) 37-37-171

Тестозакаточная машина Subal TS

Универсальная тестозакаточная машина Subal TS предназначена для придания цилиндрической формы заготовкам при производстве батонов, багетов и других хлебобулочных изделий. Машина работает также мягко, как это делает пекарь при ручной работе, и позволяет придать тесту нужную форму, не ухудшив при этом его свойств. Двойной тестозакаточный тракт позволяет выбрать оптимальную степень закатки в зависимости от вида продукции: так для батонов и тостового хлеба достаточно прохождения первой части тракта.

Машина может эксплуатироваться в составе производственной линии, включающей в себя тестоделительную машину, шкаф предварительной расстойки и тестозакаточную машину.

Особенности:

  • универсальная машина, хорошо подходит для производства батонов и подобных изделий;
  • быстрая перенастройка на другой вид продукции;
  • центрирующее устройство на входе;
  • двойной тестозакаточный тракт;
  • компактная конструкция со складным выходным транспортером экономит пространство.

 

Технические характеристики:

модель TS 600 CP TS 700 CP TS 800 CP

производительность, шт./час

2500

длина тестовой заготовки, мм

100-600 100-700 100-800
вес тестовой заготовки, г 40-1000
влажность теста, % до 44

содержание в тесте ржаной муки, %

до 30

установленная мощность, кВт

0,6
габаритные размеры, мм 2550х880х1290 2550х980х1290 2550х1080х1290
вес, кг 300 325 350

Узнать цену тестозакаточной машины Subal TS вы можете у нас.

Быстрый заказ
Выгодно
Марк600
www.mark600.ru
Марк600
Марк600
Оборудование СЭМЗ

Наше хлебопекарное оборудование, используемое для производства, отличается исключительно высоким качеством. Ведь хлеб – это самый популярный продукт в мире. Хлеб и разные типы кондитерии пользуются большим спросом. Мы используем наиболее современное технологическое оборудование, обеспечивающее наследование мировых тенденций в нашей области производства. 

Следует отметить, что минипекарни часто используют установки для термообработки заготовок (печи и расстойные шкафы). С помощью расстоечных установок от СЭМЗ обеспечивается предварительная подготовка хлеба к выпечке. Именно в расстойке происходит существенное увеличение заготовок в объеме. 

Оборудование на складе
Успевайте купить по выгодным ценам