ЛЕВАЯ передняя горелка LFRN или нагревательные элементы
ПРАВАЯ задняя горелка LFRNP или нагревательные элементы
Камера для выпекания, дверца, передняя и внешняя панели выполнены из нержавеющей стали 430, толщиной 1,2 мм.
• Просторная камера для выпекания; стандартная тележка, высотой 194 см, расстояние между противнями на тележке - 94 мм (за исключением мод. 50х70).
• Печь оснащена тележкой, которая поднимается вручную, с крюком; опции: механический подъемник тележки или поворотный стол для тележки
• Мощный парогенератор в удобной позиции с секциями, которые можно отдельно перемещать и заменять, в прямом контакте с камерой сгорания, для обеспечения длительного генерирования пара в большом количестве.
• Теплообменник из тугоплавкой стали CORTEN, устойчивой к высоким температурам. Трубы с круглым сечением и достаточной площадью теплообмена гарантируют отличные эксплуатационные качества при низких затратах энергии.
• Циркуляция воздуха в верхней части печи обеспечивает достаточный поток воздуха при небольшой скорости перемещения.
• Быстрая сборка, благодаря предварительной 3-х секционной сборке на заводе-изготовителе.
• Электромеханическая или цифровая стандартная контрольная панель. Есть также цифровая панель с 99 программами для выпекания.

|
модель
|
прим.
|
тип носителя
|
противень
|
площадь пода
|
мощность
|
вес
|
|
Antlantis LFR N 6080
|
-с подвесной тележкой;
-с боковым теплообменником;
|
газ
|
600х800
|
8,6м2
|
60.000 ккал/час
|
1620 кг
|
|
Antlantis LFR NЕ 6080
|
-с подвесной тележкой;
-с боковым теплообменником;
|
электро
|
600х800
|
8,6м2
|
54,5 кВт
|
1620 кг
|
|
Antlantis LFR N 80100
|
-с подвесной тележкой;
-с боковым теплообменником;
|
газ
|
800х1000
|
14,4м2
|
80.000 ккал/час
|
1750 кг
|
|
Antlantis LFR NЕ 80100
|
-с подвесной тележкой;
-с боковым теплообменником;
|
электро
|
800х1000
|
14,4м2
|
72,5 кВт
|
1750 кг
|
|
Vortex LFR NP6080
|
-с подвесной тележкой;
-с задним теплообменником;
|
газ
|
600х800
|
8,6м2
|
60.000 ккал/час
|
1620 кг
|
|
Vortex LFR NPE6080
|
-с подвесной тележкой;
-с задним теплообменником;
|
электро
|
600х800
|
8,6м2
|
54,5 кВт
|
1620 кг
|
|
Vortex LFR NP80100
|
-с подвесной тележкой;
-с задним теплообменником;
|
газ
|
800х1000
|
14,4м2
|
80.000 ккал/час
|
1750 кг
|
|
Vortex LFR NPE80100
|
-с подвесной тележкой;
-с задним теплообменником;
|
электро
|
800х1000
|
14,4м2
|
73,5 кВт
|
1750 кг
|
|
Современные технологии и необходимые темпы производства привносят свои требования и в хлебопекарную область. Современное пекарное оборудование не только облегчает труд человека, но и позволяет доставлять на стол покупателям свежий хлеб ежедневно. Если раньше для выпечки хлеба требовалось несколько видов устройств и приспособлений, то сейчас ассортимент и стоимость хлебопекарного оборудования удивляют своим размахом: можно встретить как простое и недорогое, так и современное технологичное оборудование. В данном каталоге вы можете найти современное хлебопекарное оборудование, которое позволит повысить качество продукции и прослужит ни один год.
|