Свердловский Экспериментальный Механический Завод
Ваш город: Екатеринбург
+7 (343) 37-37-171

Котел сироповарочный

Возможно вас
заинтересует
  • Необходим на любом кондитерском производстве;
  • используется при производстве растворов определенной концентрации для последующего замеса теста, формования заготовок или обработке готовых изделий
  • возможно использование для приготовления пряничной глазури и зефирной массы;
  • предназначен для приготовления сахарного сиропа, инверта, роспуска возвратных отходов и др. и других продуктов;
  • могут быть любого объема;
  • представляет собой трехслойную емкость с рубашкой;
  • теплоносителем в рубашке является глицерин или пар под давлением;
  • рубашка изолирована минеральной ватой;
  • дно имеет конусную форму (торосфера);
  • для предотвращения залипания остатков предусмотрена «грибковая пробка»;
  • устанавливается на опорах;
  • крышка откидывается на 1/3;
  • в котле предусмотрено перемешивающее устройство рамного типа с фторопластовыми скребками, на которое установлен мотор – редуктор;
  • число оборотов мешалки 28-30 об/мин;
  • для нагрева теплоносителя в нижней части рубашки сироповарочного котла имеется расширение, где установлены тэны. Вместо тэнов для обогрева продукта может быть встроен змеевик или предусмотрена рубашка под пар;
  • дополнительные опции: насосы и шнековые транспортеры;
  • процесс приготовления сиропа в сироповарочном котле может быть полностью автоматизирован.
Быстрый заказ
Оборудование СЭМЗ

Наше хлебопекарное оборудование, используемое для производства, отличается исключительно высоким качеством. Ведь хлеб – это самый популярный продукт в мире. Хлеб и разные типы кондитерии пользуются большим спросом. Мы используем наиболее современное технологическое оборудование, обеспечивающее наследование мировых тенденций в нашей области производства. 

Следует отметить, что минипекарни часто используют установки для термообработки заготовок (печи и расстойные шкафы). С помощью расстоечных установок от СЭМЗ обеспечивается предварительная подготовка хлеба к выпечке. Именно в расстойке происходит существенное увеличение заготовок в объеме. 

Оборудование на складе
Успевайте купить по выгодным ценам